Entre le bruit et la pollution des voitures, pas si facile de profiter vraiment des terrasses californiennes. Et pourtant… il existe quelques coins secrets où lézarder en paix dans la Cité des Anges. Suivez le guide.

9. Le Zinque

C’est le petit paradis des nostalgiques des terrasses à l’européenne. Ouvert l’an dernier par le marseillais Emmanuel Dossetti (après le succès de son bar du même nom à Venice), le Zinque est devenu le bistrot de quartier préféré des habitants de Melrose. Avec sa jolie cour ombragée, c’est l’endroit idéal pour un apéro entre amis ou un after-work entre collègues, autour d’un verre de vin, d’une planche de fromage ou de charcuterie. Happy hour de 4pm à 6:30pm. 8684 Melrose Avenue, West Hollywood. Tél: 424-284-3930. Site ici

8. The Backyard at 4518 

Une arrière-cour verdoyante, quelques parasols, des guirlandes lumineuses… On se croirait presque en Italie ! Par contre, inutile de chercher la carte des vins. The Backyard ne sert pas d’alcool mais le client est cordialement invité à apporter sa bouteille (sans “corkage fee”) pour accompagner les spécialités italiennes préparées par la patronne française, Thaïs: fruits de mer, pizzas ou encore assiette de charcuterie et de fromages. 4518 Hollywood Boulevard, Los Feliz. Tél: 323-644-9760. Site ici

7. Gracias Madre

Envie d’une sangria, d’un mezcal ou d’une margarita maison, à l’ombre des oliviers ? Rendez-vous à West Hollywood, au Gracias Madre, un bar-restaurant mexicain bio et … végétalien : adieu saucissons et jambons, bonjour guacamole, tortillas et tacos de légumes ! Happy hour du lundi au vendredi, de 3pm à 6pm. 8905 Melrose Avenue. Tél: 323-978-2170. Site ici

6. Red Lion Tavern

Véritable institution à Silverlake, le Red Lion Tavern propose une large sélection de bières allemandes et de schnapps. A boire sous le patio de cette taverne rustique, accompagnées de pretzels et de la traditionnelle assiette de saucisses appelée “Schlachtplatte”. 2366 Glendale Boulevard, Silver Lake. Tél: 323-662-5337. Site ici

5. Mud Hen Tavern

Il y a plusieurs raisons de dîner ou boire un verre chez Susan Feniger: en plus d’être l’une des chefs les plus douées et les plus innovantes de L.A, elle possède un agréable patio et fait le bonheur des amateurs d’happy hours, qui ont lieu deux fois par jour: de 5pm à 7pm (du lundi au vendredi) et de 10pm à minuit (du dimanche au jeudi). Comptez entre 4 et 5 $ la boisson. 742 North Highland Avenue. Tél: 323-203-0500. Site ici

4. Rays’s and Stark Bar

C’est le bar “posh” préféré des amateurs de culture à Los Angeles. Situé dans les jardins du LACMA, on y vient après une longue après-midi au musée, pour siroter un cocktail ou un verre de vin californien, se relaxer dans une des chaises design et profiter de la petite brise de fin de journée. En plus de son four au feu de bois et de ses plats bios aux accents méditerranéens, le Stark Bar possède, comble du chic (ou du snobisme ?) son propre “sommelier” en eaux. So LA… 5905 Wilshire Boulevard (LACMA). Tél: 323-857-6180. Site ici

3. Upstairs Bar at the Ace Hotel 

C’est l’un des plus beaux rooftops de Downtown. Il est très apprécié pour sa petite piscine où l’on peut se rafraîchir en buvant un verre les pieds dans l’eau. Le Upstairs Bar est situé au dernier étage d’un vieil immeuble historique, au style gothique espagnol, récemment rénové en hôtel: l’une des meilleures vues pour admirer le coucher de soleil. Seul bémol: victime de son succès, le lieu est souvent bondé en soirée et le week-end. Mieux vaut y venir l’après-midi si l’on veut être sûr de rentrer et d’en profiter. 929 South Broadway, Downtown. Tél: 213-623-3233. Site ici

2. Cliff’s Edge

Pour oublier le vacarme de Los Angeles, rien de tel qu’une après-midi dans le jardin du restaurant Cliff’s Edge. Une jungle magique entourée de bambous, à l’ombre d’un vieux ficus géant trônant au centre. Le lieu ravira les amateurs de pisco, tequila et mezclar. Parmi les entrées à grignoter sans modération: poulpe croustillant, tartare de betterave ou humus aux fèves. Chaque jeudi, de 18h à 19h, pendant l’oyster happy hour, les huîtres sont à 1 dollar pièce. 3626 West Sunset Boulevard, Silver Lake. Tél: 323-666-6116. Site ici

1. Veranda Bar à l’Hôtel Figueroa 

Ne vous fiez pas aux apparences. Certes, de l’extérieur ce vieil immeuble décrépi de Downtown ne paye pas de mine. Mais sitôt passé le seuil, difficile de ne pas être immédiatement charmé par l’architecture d’inspiration marocaine de cet hôtel historique, ouvert en 1925. Le meilleur moyen d’en profiter est de prendre un verre dans le jardin autour de la piscine, à l’heure de l’happy hour, tous les jours de 4pm à 7pm et de 10pm à 11pm. 939 South Figueroa Street, Downtown. Tél: 213-627-8971. Site ici