Des boulangeries ont fermé, de nouvelles ont ouvert… après deux ans de pandémie, il est temps de faire un point baguette. French Morning organise une nouvelle édition de son concours de la meilleure baguette, toujours avec votre participation : c’est vous, lecteurs de French Morning, qui allez choisir les finalistes.
Le principe n’a pas changé. Le concours se déroulera en deux temps :
- Vous désignez vos baguettes préférées, jusqu’à trois choix possibles par votant. Il suffit de remplir le questionnaire. Il n’y a aucune restriction : les chaînes, les épiceries et les petites boulangeries de quartier sont admises, à condition qu’elles fassent elles-mêmes leur pain.
- De cette consultation émergera la liste des boulangeries qui participeront à la grande finale, ouverte au public, le mercredi 18 mai au Consulat général de France à New York. Un jury de professionnels, composé notamment des Chefs Alain Allegretti, Jacques Torres et Laurent Tourondel, désignera la meilleure baguette 2022. Pendant que le jury goûtera les pains à l’aveugle, le public pourra se promener de stand en stand pour se faire sa propre opinion. Il votera pour attribuer un « Prix du public ». Les billets, pour participer à la finale, sont à réserver dès maintenant ici. Gratuit pour les moins de 5 ans.
Nous comptons sur vous !
[Je vote pour ma baguette préférée]
L’édition 2022 de la Best Baguette de New York est sponsorisée par
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