Rassemblez dans la même cuisine un chef français et un chef italien et vous obtiendrez deux soirées gastronomiques exceptionnelles à Houston.
Les mercredi 20 et jeudi 21 février, l’hotêl Granduca organise deux dîners concoctés par Xavier Mathieu, notamment propriétaire d’un hôtel-restaurant cinq étoiles dans le Sud de la France, et le chef italien Renato De Pirro. Les deux chefs sont des talents émergents de la cuisine dans leurs pays respectifs. Le Français a eu sa première étoile Michelin en 2001. L’Italien a obtenu le Prix Bertolli comme sous-chef, décerné aux stars montantes de la discipline.
Chaque dîner comprend cinq plats ainsi que du vin français, des cocktails, du champagne. Chaque soirée coûte 190$ par personne.
Une partie des bénéfices sera reversée au Consulat de France du Texas et à la Texan French Alliance for the Arts qui a pour but de favoriser les échanges culturels et artistiques entre la France et le Texas.
