Daniel Boulud, le plus américain des chefs français, viendra présenter son dernier livre au Jewish Community Center.
Le 27 octobre, à l’occasion de la sortie de “Daniel: My French cuisine“, le désormais célèbre chef français viendra parler de son amour de la cuisine française et de son influence sur la cuisine américaine. Son livre contient ses recettes et des textes sur sa vision de l’art culinaire.
Innovateur, passionné et talentueux, Daniel Boulud a depuis 20 ans est devenu une figure de la scène culinaire new-yorkaise. Ses restaurants ont plusieurs fois gagné des prix culinaires. Son plus grand restaurant, “Daniel” à New York, a même reçu les très convoitées quatre étoiles du New York Times, avant de les perdre.
Photo : Olivier Douliery/ABACAUSA.COM
