En smoothie, en salade, en jus de fruits: de la mangue, rien que de la mangue! Le festival international de la mangue revient pour sa 23ème édition au Fairchild Botanic Garden de Floride les 11 et 12 juillet.
Ils sont des centaines à la cultiver, variant le goût et la texture, le parfum et les saveurs. Cette année, le festival met à l’honneur la mangue de Jamaïque. Enfants et adultes trouveront leur bonheur, entre des smoothies gourmands et des plats raffinés.
Sur les stands, les vendeurs présenteron leurs différentes variétés de mangue. Pour les plus curieux, la Cooking Demonstration Tent sera l’occasion d’apprendre comment la cuisiner, du sucré au salé, du brunch au dîner. Et si vous voulez aller jusqu’au bout et goûtez aux mets, vous pouvez même vous inscrire au Mango Brunch le dimanche 12 juillet de 11am à 1pm, pendant lequel plusieurs spécialistes de la mangue seront là pour vous régaler.
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