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Experimental, ces Français qui veulent créer un « joyeux bordel » dans la nuit new-yorkaise
Leurs cocktails ont des noms venus d’ailleurs et marient le Whisky avec le céleri, l’Armagnac et la pandam (plante d’Asie), et le rhum avec...
Avec La Tête d’Or, son premier steakhouse à New York, Daniel Boulud retombe en enfance
Le dernier-né de la famille Boulud est un steakhouse. Mais un steakhouse à la sauce Boulud, c’est-à-dire soigné jusque dans ses moindres détails, à...
Avec Bruno Corty, le dictionnaire qui fait retomber amoureux de la littérature américaine
Bruno Corty est tombé dans la littérature américaine quand il était petit, par hasard. C’est en écoutant, à travers le vieux poste de radio...
Réouverture de Notre-Dame : Après 5 ans de mobilisation, les mécènes américains s’envolent pour Paris
Notre-Dame est aussi un peu la leur. Quatre-vingts Américains ayant contribué financièrement à la reconstruction de la cathédrale parisienne vont s’envoler pour la France...
Les Champs du Sud de Daphné Jouanneteau, des « ponts » entre New York et l’Aveyron
Pas grand-chose ne semble a priori plus éloigné de New York que l’Aveyron. Ce département rural du sud de la France, perdu quelque part...