Lundi 9 juillet , l’agence régionale de développement Paris Ile-de-France (ADP) et l’organisation Paris Trade Show proposeront une conférence sur l’hôtellerie et la restauration dans deux grandes villes mondiales: Paris et New York. La conférence intitulée “The Fresh take on Food and Hospitality Trends” permettra aux professionnels du secteur, et aux curieux, de discuter des tendances au sein de l’industrie de part et de l’Atlantique.
Dorothy Cann Hamilton, fondatrice du French Culinary Institute, Corinne Ménégaux, nouvelle directrice de la division “Hôtellerie et Restauration” du groupe Reed Exposition France, participeront à la discussion. Ainsi que Karen Taylor, fondatrice et rédactrice en chef de France magazine ainsi que Valéry Lobry, directrice de la division “Agriculture et Alimentation” du groupe Comexposium et Jean-Luc Margot-Duclot, vice-président de l’ADP. Le débat sera suivi d’une réception.
Infos pratiques :
Fresh Take on Food and Hospitality aura lieu de 14h à 17h au deuxième étage du International Culinary Center – 24 Crosby Street, entre Grand St et Broome St. Il est conseillé d’arriver avant 14h. Gratuit. Pour toute information, envoyez un e-mail à [email protected]
