Le NYC Vegetarian Food Festival se tiendra au Metropolitan Pavilion les 3 et 4 mars pour le plus grand bonheur des végétariens. Producteurs, restaurateurs et vendeurs se réunissent pour faire découvrir les plaisirs de l’alimentation végétarienne à travers des dégustations, des animations et des discussions. Vous pourrez par exemple y apprendre comment concocter un cheesecake traditionnel sans oeufs avec Terry Hope Romero, auteure de Viva Vegan! (3 mars à 11h45).
Infos pratiques :
NYC Vegetarian Food Festival, les 3 et 4 mars, au Metropolitan Pavilion, 125 West 18th Street de 10h à 17h – $5 l’entrée. www.nycvegfoodfest.com
